출연
트레이 파커 - 본인
매트 스톤 - 본인 데이나
로드리게스 - 본인
감독
아서 브래드포드
“사우스 파크”의 악동 리더 에릭 카트먼은 이제 콜로라도 덴버에 있는 전설적인 멕시코풍 레스토랑 '카사 보니타'의 상징적인 테이블을 영구적으로 차지하게 되었습니다.
1973년에 처음 문을 연 이 레스토랑은, 2003년 에피소드에서 카트먼이 이 화려하고 의심스러운 음식을 제공하는 궁전에 들어가기 위해 모든 것을 건 것처럼, 애니메이션 시리즈의 공동 창작자 트레이 파커가 그 옛 영광을 되살리기 위해 많은 시간과 자원을 쏟아부어 재탄생시켰습니다.
이 힘들고도 값비싼 개조 과정을 영화감독 아서 브래드포드의 다큐멘터리 “¡Casa Bonita Mi Amor!”에서 확인할 수 있습니다.
이 다큐멘터리는 레스토랑 개조 과정과 함께 어린 시절의 추억이 가득한 장소를 재창조하기 위해 노력하는 트레이 파커의 이야기를 담고 있습니다.
파커는 수많은 장애물에도 불구하고 이 프로젝트를 포기하지 않으며, 다른 “사우스 파크” 공동 창작자인 매트 스톤은 뒤에서 재정적인 부담을 함께 나누며 파커의 꿈을 실현하려는 든든한 친구로 등장합니다.
카톨릭 교회를 닮은 핑크색 외관을 지닌 카사 보니타는 거대한 공간에 절벽 다이빙을 할 수 있는 수영장을 갖추고 있으며, 이는 멕시코 아카풀코의 명소에서 영감을 받은 것입니다.
또한, 어린이들이 탐험할 수 있는 종유석 동굴과 금광 시대를 연상케 하는 캐릭터들이 등장해 독특한 분위기를 자아냅니다. 이 장소의 황금기를 담은 영상은 그곳에 가본 적이 없는 사람들에게도 카사 보니타가 가진 특유의 기이한 매력을 느끼게 해줍니다.
코로나19 팬데믹으로 문을 닫은 카사 보니타를 구입한 후, 파커는 복구에 필요한 막대한 비용과 작업량을 알게 됩니다. 이 레스토랑의 열성적인 팬들조차 음식이 부실하다는 점에는 동의했으며, 실제로 냉동 엔칠라다를 대충 데운 것 같은 음식을 제공했던 과거는 뒷전으로 밀렸습니다.
파커는 메뉴의 질을 높이기 위해 콜로라도에 거주하는 멕시코 출신 셰프 데이나 로드리게스를 고용하지만, 이를 두고 카사 보니타를 '진짜' 멕시코 음식점이라고 부르는 것은 어불성설입니다.
심지어 데이나 로드리게스조차 레스토랑의 이름을 스페인어로 제대로 발음하지 않습니다. 이는 백인 미국인들이 시작한 비즈니스로서, EPCOT의 멕시코 전시관, ‘캐리비안의 해적’ 놀이기구, 그리고 전형적인 쇼핑몰 오락실을 교묘히 혼합한 결과물이라 볼 수 있습니다. 이것이 바로 카사 보니타의 구시대적인 매력이 자리 잡고 있는 부분입니다.
카사 보니타가 무엇을 상징하는지 이해하고 나면, 그곳의 원래 음식의 질이 낮았다는 사실조차 이 레스토랑의 키치한 매력을 더해주는 중요한 요소임을 알 수 있습니다.
다큐멘터리의 한 장면에서 파커가 셰프 데이나와 함께 멕시코 남부의 오악사카로 여행을 떠나 장식품을 사고, 진짜 멕시코 음식을 먹으며 영감을 얻습니다. 물론, 그 음식 맛을 카사 보니타에서 재현하려는 것이 아니라, 그곳만의 독특한 세계관에 맞게 각색하기 위한 목적이었습니다.
한 장면에서 파커는 1963년 엘비스 프레슬리의 영화 “Fun in Acapulco”가 카사 보니타에 담긴 백인 중심의, 다소 문화적으로 민감하지 않은 멕시코에 대한 이해를 가장 잘 설명한다고 말합니다.
파커와 스톤 특유의 날카로운 유머는 그들의 열정이 실현되는 과정을 지켜보면서 자연스럽게 드러납니다. 그들의 미친 듯한, 때로는 어리석어 보일 수 있는 선택들이 “사우스 파크”의 창작자다운 모습임을 확인할 수 있습니다.
브래드포드는 파커가 이 놀이공원 같은 식당의 세세한 부분들까지 직접 관여하는 모습을 보여줍니다. 예를 들어, 새로운 애니메트로닉 캐릭터들의 목소리를 녹음하고, 시대를 알 수 없는 캐릭터들을 연기할 배우들을 캐스팅하며, 말하는 타코가 등장하는 새로운 인형극을 제작하는 등 파커의 손길이 닿지 않은 곳이 없습니다.
이처럼 사람들을 웃게 만드는 재능이야말로 그들이 카사 보니타를 물려받기에 이상적인 인물임을 증명합니다. 그들은 필요한 자금뿐만 아니라, 이곳을 단순한 수익성 사업으로 보는 것이 아닌 감정적으로 보상받는 장소로서 이해할 수 있는 독특한 창의력을 가지고 있습니다.
결국 그들이 쏟아부은 약 4천만 달러는 카사 보니타를 다시 찾는 사람들의 흥분된 반응으로 정당화됩니다. 어린 시절의 환상을 다른 사람들과 함께 나눌 수 있다면, 부자가 된 보람이 있는 것이 아닐까요?
브래드포드의 다큐멘터리가 다소 화려한 상업 광고처럼 느껴지더라도, 이 다큐멘터리를 본 사람이라면 누구나 예약을 원하게 될 것입니다. (현재 수십만 명이 대기 명단에 올라 있습니다.)
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